Valoria
Valoria syndicat des professionnels de la valorisation en alimentation animale des coproduits et écarts de production agroalimentaires

Pourquoi valoriser les coproduits et écarts de production agroalimentaires ?

Les professionnels de la valorisation des coproduits et écarts de production convertissent des denrées alimentaires qui ne sont plus aptes à la consommation humaine pour en faire une matière première de toute première qualité pour l’alimentation animale.

Le mode de production des denrées alimentaires a fortement évolué avec le mode de consommation de celle-ci. La plupart des produits mis sur le marché sont issus de procédés industriels complexes ou chaque produit, matière première, emballage… doit correspondre à un standard préétabli et suivre un procédé spécifique. Les industriels ont mis en place des systèmes de management de la qualité pour garantir que le consommateur n’ait dans son assiette que des produits conformes à la réglementation et aux exigences que chaque marque ou enseigne s’ait imposée.

A tous les stades du procédé, un produit ou une matière peut être écarté de la chaine. Cette décision est prise de façon délibérée, le produit ou la matière pourra suivant la nature de l’écart :

L’objectif des professionnels de la valorisation en alimentation animale des coproduits et écarts de production est d’accompagner les industriels de l’agroalimentaire à valoriser en toute sécurité les coproduits et écarts de production qui ne présentent pas de risque pour la santé animal.

Les adhérents de Valoria ont pour mission de :

 

AGENDA
 

12-09-2017

SPACE 2017 - Triptyque

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09-12-2016

Assemblée Générale Ordinaire 2016

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12-10-2016

Colloque Adébiotech - Coproinov

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08-08-2016

Aujourd'hui 08 août 2016 - l'humanité a consommé l'ensemble des ressources de la planete

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24-06-2016

Intervention à l'OCDE - Lutte contre le gaspillage alimentaire

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29-01-2016

Valoria - Gouvernance du syndicat

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11-12-2015

Assemblée Générale Ordinaire Valoria

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02-12-2015

Economie circulaire

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