Valoria syndicat des professionnels de la valorisation en alimentation animale des coproduits et écarts de production agroalimentaires

Quelle est l'approche pour traiter les coproduits et écarts de production agroalimentaires ?

Les professionnels de Valoria

• sont enregistrés au titre du règlement 183-2005

Au-delà de cet aspect administratif, les adhérents de Valoria

• appliquent une véritable démarche HACCP pour chaque flux de matière accepté

L’approche des adhérents de Valoria consiste à :

• Qualifier au préalable les coproduits et écarts de production agroalimentaires en vue d’une valorisation sécurisée  en alimentation animale
• Valider les projets de valorisation en alimentation animale
• Collecter ou faire collecter les coproduits et écarts de production chez les industriels de l’agroalimentaires
• Les traiter s’il y a lieu pour les mettre en conformité avec les exigences réglementaires en vue d’une valorisation en alimentation animale
• Mettre ces produits sur le marché de la nutrition animale via les fabricants d’aliments ou directement en élevage
• Garantir la sécurité et la traçabilité des produits

Cette approche est formalisée dans le guide des bonnes pratiques

AGENDA